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Ultimo aggiornamento: 29 ottobre 2026

Titolare del trattamento

Forno Roscioli S.r.l. (insegna Antico Forno Roscioli), Via dei Chiavari 34, 00186 Roma. P. IVA 09947841004. PEC: fornoroscioli@legalmail.it. Email: info@anticofornoroscioli.it.

Quali dati raccogliamo e perché

Ordini e account

Quando acquisti sul sito o crei un account raccogliamo nome, cognome, email, telefono e indirizzo di spedizione, oltre ai dati dell’ordine. Li usiamo per gestire l’ordine, la spedizione, l’assistenza e gli obblighi fiscali e contabili. Base giuridica: esecuzione del contratto (art. 6.1.b GDPR) e obbligo di legge (art. 6.1.c). Non trattiamo direttamente i dati della carta di pagamento: il pagamento avviene sulle piattaforme del fornitore del servizio di pagamento.

Moduli di contatto, aziende, eventi e candidature

Quando invii un modulo raccogliamo i dati che inserisci (nome, email, telefono, messaggio e, per le candidature, le informazioni sul profilo professionale). Li usiamo solo per rispondere alla tua richiesta o valutare la candidatura. Base giuridica: misure precontrattuali richieste dall’interessato (art. 6.1.b). Nei moduli di contatto, aziende ed eventi puoi anche scegliere, con una casella facoltativa, di ricevere offerte e novità del Forno via email o WhatsApp: in quel caso la base giuridica è il tuo consenso (art. 6.1.a), revocabile in qualsiasi momento scrivendoci.

Statistiche e marketing

Solo con il tuo consenso (art. 6.1.a) usiamo Google Analytics, Google Ads e Meta Pixel per misurare le visite e l’efficacia delle nostre campagne. Puoi dare o revocare il consenso in qualsiasi momento dal link “Preferenze cookie” in fondo a ogni pagina.

Con chi condividiamo i dati

I dati sono trattati da fornitori che agiscono come responsabili del trattamento o titolari autonomi, ciascuno per la propria funzione:

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Google e Meta, solo se hai dato il consenso ai cookie di statistica e marketing, con possibile trasferimento verso gli Stati Uniti;
la nostra agenzia web, per la manutenzione tecnica del sito.

I trasferimenti verso gli Stati Uniti avvengono sulla base del EU-US Data Privacy Framework o delle clausole contrattuali standard della Commissione Europea. I dati non vengono venduti né ceduti ad altri per finalità proprie.

Per quanto tempo conserviamo i dati

Ordini e documenti contabili: 10 anni, come previsto dalla normativa fiscale;
account registrati: fino alla cancellazione dell’account;
richieste inviate dai moduli: 12 mesi;
candidature: 12 mesi;
cookie: per la durata indicata nella tabella qui sotto.

I tuoi diritti

Puoi chiedere l’accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità e opporti al trattamento, oltre a revocare il consenso dato in qualsiasi momento, scrivendo a info@anticofornoroscioli.it o alla PEC indicata sopra. Hai inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

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